खानपिन

अष्ट्रेलियामा रहेका सबै नेपालीको लागि आफ्नो अनुभव र चाहना राख्न पाउने ठाउँ रुपमा तथा नेपाली व्यवसाय प्रबर्द्धनको लागि हिमालयन कंगारुले ‘टक’ सेसन...

तिहारको पाँचौं दिनमा भाइटिका पर्दछ । भाइटिकामा दिदी बहिनीले दाजुभाइलाई टीका लगाईदिई मीठा परिकार खान दिने चलन छ । परिकारमा सबैभन्दा पहिले...

काठमाडौँ, ३ वैशाख अन्तर्राष्ट्रियस्तरमा नेपाली खानाको अन्वेषणका लागि युवा सेफ प्रतियोगिता हुने भएको छ ।सेफ्स एशोसिएशन अफ नेपालले ग्लोबल नेप्लिज् सेफ्स फेडेरेशन र इन्टरनेशनल नेपाली...

नेपालमा अलैँचीको कुल उत्पादन वार्षिक रुपमा ६ हजार पाँच सय २० मेट्रिकटन रहेको छ, जसमा ९३ दशमलव ४९ प्रतिशत अलैँची प्रदेश १ मा मात्रै उत्पादन हुने गरेको पाइन्छ । यसमा पनि इलाममा १६ सय हेक्टरमा अलैँची खेती हुँदै आएको तथ्याङ्कले देखाउँछ, कुल उत्पादन पाँच सय ७६ मेट्रिकटन रहेको छ । यसबाट पाँचदेखि ६ अर्ब रुपैयाँको व्यापार हुने गरेको सरकारी तथ्याङ्क छ ।

रायोको सागसँग जो कोही परिचित हुन्छन् । साग नरुचाउने सायदै नहोलान् । साग खाँदा भिटामिन पाइन्छ भन्ने पनि सबैलाई थाहा भएकै विषय...

काठमाडौं - पुदिनाको अचार सबैलाई मन पर्छ । गर्मी मौसम आउदै गरेको हुनाले यसको प्रयोग गर्नुको फाइदै फाइदाँ रहन्छ । यो गर्मी...