Category: परिकार

यी ५ खानेकुराले जाडोबाट जोगाउँछ

जाडो मौसममा रुघाखोकी तथा चिसोको समस्या हुन्छ । यस्तो बेलामा सन्तुलित आहार, व्यायाम, पर्याप्त निद्रा तथा तनाव कम भएन भने रोगप्रतिरोधी क्षमता कम घट्दछ र चिसो मौसममा हुने संक्रमणको जोखिम बढि हुन्छ । हामीले खाने केही सामान्य खानेकुराहरु यस्ता हुन्छन् जसले चिसो तथा रुघाखोकीबाट बचाउँछन् । ती सुपरफुडहरु निम्न छन्-   १. गाजर – क्यारोटमा बेटा क्यारोटिन तत्व पर्याप्त मात्रामा पाइन्छ । यसमा भिटामिन ए पनि पर्याप्त मात्रामा पाइन्छ । गाजरको नियमित सेवनले चिसोमा हुने विभिन्न खाले संक्रमणबाट बचाउन सहयोग गर्छ । २. हरियो चिया (ग्रिन टी)– ग्रिन टी लाई शक्तिशाली एन्टीअक्सिडेन्ट भनिन्छ । यसमा ब्याक्टेरिया तथा भाइरस प्रतिरोधी तत्व...

Read More

चिया पिउने कि कफी

यदि तपाइँलाइ चिया र कफिमा कुनै एउटा रोज्न भनियो भने चिया पिउनु तपाइका लागी धेरै राम्रो हुनेछ किनभने चियामा अक्सीकरणरोधी (एन्टीअक्सीडेन्ट) गुण हुने गर्दछ । हालै गरिएको एक अनुसन्धानले देखाए अनुसार, चिया पिउनाले नन कार्डियो-भस्कुलर-(सिवि)को खतरा २४ प्रतिशत सम्म कम हुने गरेको देखिएको छ । स्पेन को बार्सिलोनामा यूरोपियन सोसाइटी अफ कार्डियोलोजी (ईएससी) कांग्रेस २०१४ मा फ्रान्सका प्रोफेसर निकोलस डानचिनले भने कि, कफि र चिया हाम्रो जिवनको एक महत्वपूर्ण अंश हो । हामीले फ्रान्सका नन कार्डियो-भस्कुलर-सिविको जोखिम भएका मानिसहरूमा चिया र कफिले पार्ने प्रभावका बारेमा निकै जाँच गर्यौ । अनुसन्धानमा १८ देखि ९५ बर्ष उमेर समूहका १ लाख ३१ हजार ४०१...

Read More

निरंकर रेष्टुरेन्टमा नयाँ ब्यबस्थापन नयाँ अफर

भारतीय र नेपाली स्वादका लागि चर्चित क्वीन स्ट्रीट मेलबर्न स्थित निरंकर रेष्टुरेन्टले नयाँ ब्यबस्थापनमा नौला  स्वादका परिकारहरु  थ्री कोर्स इन्डल्गेंस लन्च बुफेट मात्र $१३.९० मा उपलब्ध गराउने अफर ल्याएको छ | सातामा सोमबार देखि बुधबार खुल्ला रहने निरंकर रेष्टुरेन्टले  १३  अक्टोबर देखि ३१ अक्टोबर सम्म यो अफर प्रदान गर्ने जनाएको छ | कर्पोरेट फन्कसन र सेमिनारका लागि उपयुक्त निरंकर रेष्टुरेन्टमा  गेटटुगेदरका लागि उत्कृष्ट वातारण रहेको व्यस्थापनले जनाएको छ | रेस्टुरेन्टमा एकै पटक सय जना भन्दा बढी अटाउन सक्ने सुविधा छ...

Read More

दशैमा मासुका नेवारी परिकारहरु यसरी बनाउनुहोस्

दशैमा प्रशस्त मासुको उपयोग गर्ने चलन छ | मासु को प्रयोग यसको परिकारमा निर्भर गर्छ | अन्य समुदाय भन्दा नेवारी समुदायमा मासुका परिकार धेरै थरि बन्ने गरेको पाइन्छ | नेवारी परिकारमा रुची राख्नेहरु हिजो आज नेवार मात्र छैनन | अन्य समुदायका मानिसहरु समेत नेवारी परिकारका सौखिन बन्न थालेका छन् | तर नेवारी परिकार बनाउने तरिका सबैलाई जानकारी हुँदैन | नेवारी परिकारको रहर हुँदा हुँदै पनि बनाउने तरिका नजान्दा अलमल्ल पर्नु भएको छ भने हामीले यसको समाधानका निम्ति केहि टिप्सहरु खोजि गरेका छौं | बाजेको सेकुवाका एक्जुकेटिभ सेफ सुरेश बस्नेतले ,नारी पत्रिका का निम्त्ति दिनुभएको नेवारी परिकारहरु  बनाउने बिधिबारेको जानकारी यहाँ साभार...

Read More

मासु खाँदा होस् पुरयाउनुहोस्

-कुमार चालिसे  नेपालमा मनाइने पर्वमध्ये हिन्दूहरूको महान् चाड भनेकै बडा दशैं हो । ठूलाबडा, मान्यजनको हातबाट रातो टीका र आशीर्वाद थाप्ने र मिठोमसिनो खाने पर्वका रूपमा यसको चिनारी रहँदै आएको छ । यस पर्वमा ऋण काढेर भए पनि नयाँ लुगा लगाउने र मासुका लागि सिँगै खसी ढाल्ने होडबाजी नै चल्छ । सोही कारण भन्ने गरिन्छ, ‘दशैं आयो ढोल बजाई, गयो दशैं ऋण बोकाई’ विशेष गरी मासुका विभिन्न परिकार बनाएर खाने चलन हुन्छ । तर, सानोसानो लापरबाहीले गर्दा दशैं मनाउन भनेर आएका आफन्तजन र पाहुनाहरू बिरामी भएर अस्पताल भर्ना हुनुपर्ने अवस्थासमेत आउने गरेको छ । सोही कारण दशैंमा मासुका परिकारको...

Read More