Category: परिकार

स्वस्थकर हुन्छ तितेकरेला

जुन तरकारीमा सबभन्दा तितो हुन्छ जसलाई प्राय मान्छेले खान रुचाउदैन तर तेहि तीतेकरेलाको हरेक भागजस्तै फल, पात, बियाँ, जरा आदि विभिन्न प्रकारका रोगको उपचारका लागि प्रयोग गरिएको पाइन्छ । बियाँ – १) पेटमा जुका लागेको खण्डमा तीते करेलाको बियाँलाई पिनेर सेवन गरेमा यसले पेटमा भएको जुकालाई बाहिर निकाल्न मद्दत गर्छ । २) साना केटाकेटीलाई झाडा वा वान्ता भइरहेमा तीनवटा करेलाको बियाँ र तीनवटा मरिच पिनेर धूलो गरी पानीसँग खुवाइदिएमा झाडा वा वान्ता रोकिन्छ । फल – १) ५० मिलिलिटर तीतेकरेलाको रसमा हिङ अलिकति मिसाएर खाएमा पिसाब सफा भएर निस्कन्छ । २) मधुमेह रोगीले तीतेकरेलाको धूलो बिहान बेलुका एक एक...

Read More

रेस्टुराँको मेनुमै पाईन्छ अस्ट्रिच चराको मासु

के तपाईं अस्ट्रिच चराको मासुको नौलो स्वाद लिन चाहनुहुन्छ ? त्यसो हो भने तपाईको लागि खुशीको खबर छ  । अब  अस्ट्रिच चराको मासु सजिलै विभिन्न थरीका परिकारसहित काठमाडौँका रेस्टुराँहरूमा उपलब्ध हुन थालेको छ । अस्ट्रिच नेपालले गत वर्षदेखिनै काठमाडौँका विभिन्न डिपार्टमेन्टल स्टोर र सपिङसेन्टरहरूमार्फत मासु उपलब्ध गराउँदै आएकामा अब रेस्टुराँमा परिकार नै उपलब्ध हुन थालेको हो । अस्ट्रिच नेपाल प्रालि रूपन्देहीले आफ्नै प्रयासमा काठमाडौँका  विभिन्न रेस्टुराँहरूमा भैरहवाबाट एयर कार्गो गरी अस्ट्रिचको मासु पठाउन सुरु गरेपछि रेस्टुराँहरूमा सजिलै अस्ट्रिचको मासुको विभिन्न परिकार उपलब्ध हुन थालेको अस्ष्ट्रच नेपाल प्रालिका प्रबन्ध निर्देशक एवं सञ्चालक सीपी शर्माले बताए । शर्माका अनुसार अहिले काठमाडौंमा...

Read More

हर्बल प्लान्ट कि भगवान: तुलसीको भित्रि रहस्य

विदेशीले सदियौं देखि स्वस्थ्यका उत्कृष्ट हर्बल टि भनेर सुरुप्प परेको तुलसी चियाको महत्व एक तिर छ भने नेपाली समाजमा भने भगवान भनेर बर्षको २ चोटी पुजा गर्नमै सिमित धेरै छौं |

Read More

आकर्षक बनाउनुस लन्च बक्स, देख्दै खाउँ खाउँ लागोस्

स्कुले केटाकेटीले लन्च बक्सका खानेकुरा फिर्ता ल्याएर हैरान पारेको अनुभव छ ? खानेकुरा खादा स्वादिलो हुनुपर्ने त आफ्नो ठाउमा छ तर खानेकुराको आकर्षण त्यसको आकार प्रकार र रङ्गमा पनि हुन्छ , बिशेष त साना केटाकेटीलाई |

Read More

कसरि बन्छ स्वादिष्ट भालेको फिला ?

कुखुराको मासुबाट अनेक परिकार बन्छ | एउटा मासुलाई अनेक बिधिबाट फरक स्वादमा खान योग्य बनाउन हिजो आज धेरै प्रकारका रेसिपीहरु तयार पारिएको छ | जयनेपाल रेस्टुरेन्टको रेसिपी कार्डमा भेटिएको भालेको फिलाको स्वादिष्ट परिकार बनाउने यो तरिका तपाई पनि सिकी राख्नुहोस् |

Read More